accompagnements

Végétarien

Petits gourmands

Pour recevoir

Virginie Pieters

Conseillère Guy Demarle

Biscuits à la carotte

Recette créée le samedi 24 septembre 2022 à 17h46

			€€€
10 min	Simple	12 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

12 pers.

€€€

Eco.

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CUISSON

20 min

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Moule 12 Biscuits OHRA®

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

400 gramme(s) de carottes cuites

400 gramme(s) de carottes cuites

125 gramme(s) d'oeuf(s)

125 gramme(s) d'oeuf(s)

13 centilitre(s) de crème fraîche liquide entière

13 centilitre(s) de crème fraîche liquide entière

75 gramme(s) de parmesan râpé

75 gramme(s) de parmesan râpé

125 gramme(s) de polenta

125 gramme(s) de polenta

sel

sel

poivre

poivre

5 étapes

1

Mixer les carottes avec les œufs et la crème.

2

Peser la polenta crue et l’ajouter à la préparation avec le parmesan râpé (ou comté),saler, poivrer .
Mixer à nouveau

3

Repartir dans les empreintes posées sur grille.

4

Recouvrir d’un (toile de cuisson)et cuire 20-25 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés

5

Peut-être servi en accompagnement d'une viande ou juste avec une petite salade.

Bon appétit !

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