Un snack 100 % régressif, 100 % crousti-love ! Ces bâtonnets de mimolette panés, dorés et fondants, se grignotent à l’apéro, devant un film ou dès que l’envie vous prend. Le tout sans friture grâce au Tapis Crispy OHRA®. Résultat ? Une coque dorée, un cœur coulant et des papilles qui en redemandent 😋                                                                   

Coupez la mimolette en bâtonnets d’environ 7 cm de long et 1 cm d’épaisseur.

Enrobez-les successivement :

→ D’abord dans la farine

→ Ensuite dans les œufs battus avec du poivre

→ Puis dans la chapelure

Pour plus de croustillant, panez une 2ème fois dans l'œuf battu et la chapelure. C’est la double panure qui fait tout !

Direction le congélateur pour 15 minutes pour une meilleure tenue de vos bâtonnets !

Placez le Tapis Crispy OHRA® sur une plaque aluminium perforée.

Sortez les bâtonnets du congélateur puis roulez-les rapidement dans un fond d’huile de pépin de raisin. Juste un aller-retour dans un petit récipient, pas besoin de les noyer !

Disposez les bâtonnets sur votre Tapis Crispy OHRA®, bien espacés, et faites les cuire à 250°C pendant 5 minutes.

Dégustez immédiatement, pendant que c’est bien chaud et bien fondant 😍

Pas le temps de paner vous-même ? Utilisez des sticks de fromage panés du commerce et passez-les aussi sur le Tapis Crispy OHRA® : cuisson rapide, croustillant optimisé !

Ces bâtonnets fromagers, c’est le snack qui fait l’unanimité : facile, rapide et irrésistible ! Avec le Tapis Crispy OHRA®, oubliez la friture et profitez d’une cuisson au four ultra croustillante. Sortez les piques en bois, préparez une petite sauce et préparez-vous à régaler tout le monde !