Barres de céréales Maison

sisou83
Sylvie Labourse
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Barres de céréales MaisonRecette créée le jeudi 16 janvier 2020 à 10h42

PRÊT EN

1 h 35
Simple
6 pers.
Moyen
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TEMPS ROBOT

2 min 40 s

FROID

1 h

CUISSON

20 min

REPOS

15 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
50 gramme(s) de noix

50 gramme(s) de noix

50 gramme(s) de pistache émondées

50 gramme(s) de pistache émondées

50 gramme(s) de noisette(s)

50 gramme(s) de noisette(s)

50 gramme(s) d'amandes

50 gramme(s) d'amandes

130 gramme(s) de sirop d'agave

130 gramme(s) de sirop d'agave

180 gramme(s) de flocons d'avoine

180 gramme(s) de flocons d'avoine

120 gramme(s) de chocolat noir 75% tanzanie site demarle

120 gramme(s) de chocolat noir 75% tanzanie site demarle

80 gramme(s) de huile de coco

80 gramme(s) de huile de coco

5 étapes
1
Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C (th.6) et posez votre moule flexipan Orignie QUATTRO sur la plaque alu perforée.

Mixez les noix pendant 40 secondes au i-Cook’in en vitesse 5.
40 s      
5      
2
Étape 2

Si votre huile de coco est solide, mettez le pot un peu au micro ondes pour la liquéfier, avant de peser la quantité nécessaire pour la recette cela sera plus facile.

Ajoutez l’huile coco et le miel et chauffez 1 minute à 90°C en vitesse 2.
1 min      
90 °C      
3      
3
Étape 3

Ajoutez ensuite les flocons d’avoine et mélangez encore 1 minute en vitesse 3
Accessoire(s) :
Spatule
1 min      
3      
4
Étape 4

Replissez les empreintes en tassant bien puis faites cuire 18 à 20 minutes (chaleur tournante). Laissez refroidir avant de démouler.

Conservez les barres dans une boite en métal pendant plusieurs semaines.
Ou conservé sous be save cela sera encore mieux
5
Étape 5

Si pour plus de gourmandises vous voulez faire une coque en chocolat
prévoir environ 20 g par empreinte. ( perso j'en ai fait 6 )

Faire chauffer votre four à 90 °C, déposer le chocolat dans les empreintes, mettre au four jusqu’à ce qu' il fonde.

Avec le pinceau en silicone imbiber toutes la surface des empreintes Quattro et déposer à l’intérieur une barre de céréales, placer au congélateur si vous êtes pressé le mieux attendre à l'air libre dans un endroit un peu frais.

Idéal pour un encras ou avant une séance de sport.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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