Barres céréales salés dans le moule Quattro

vanesv1983
vanessa Vauthey
Conseillère Guy Demarle
Barres céréales salés dans le moule Quattro Recette créée le mardi 5 mai 2020 à 20h50

PRÊT EN

25 min
Simple
12 pers.
Moyen
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Préparation 1

Ingredients
80 gramme(s) d'oeuf(s)

80 gramme(s) d'oeuf(s)

60 gramme(s) de huile de tournesol

60 gramme(s) de huile de tournesol

150 gramme(s) de lait

150 gramme(s) de lait

3 pincée(s) de sel

3 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de poivre

1 pincée(s) de poivre

120 gramme(s) de farine

120 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de parmesan râpé

100 gramme(s) de parmesan râpé

100 gramme(s) d'olive(s) dénoyautée(s)

100 gramme(s) d'olive(s) dénoyautée(s)

120 gramme(s) de flocons d'avoine

120 gramme(s) de flocons d'avoine

200 gramme(s) de graines

200 gramme(s) de graines

1 étape
1
Étape 1: - Casser 1 oeuf et demi dans un cul de poule,ajouter l huile.
- Fouetter les oeufs et l huile.
-Ajouter le lait, le sel et le poivre. Fouettez à nouveau.
-Incorporez avec la spatule double embout la farine et le parmesan.
-Détaillées les olives dénoyautées en deux puis en 4.(j ai pris des noires)
- Ajouter les graines diverses(lins, amandes hachées, baie de goji, fruits secs,noix de cajou, graine de courge etc... Selon vos envies) et les flocons d avoine.
-Préchauffer le four 180 degrés (th6). Placer votre moule Quattro sur la plaque aluminium perforée.
-Remplissez les 12 empreintes Quattro et bien tassées avec la petite spatule coudée 9cm puis lissez.
-Cuire 30min à 180 degrés (th6).
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

  • Support cul-de-poule
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Petite spatule coudée 9 cm
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  • Spatule double embout - Corail
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  • Moule Quattro FLEXIPAN® ORIGINE
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