Étape 1: - Casser 1 oeuf et demi dans un cul de poule,ajouter l huile.
- Fouetter les oeufs et l huile.
-Ajouter le lait, le sel et le poivre. Fouettez à nouveau.
-Incorporez avec la spatule double embout la farine et le parmesan.
-Détaillées les olives dénoyautées en deux puis en 4.(j ai pris des noires)
- Ajouter les graines diverses(lins, amandes hachées, baie de goji, fruits secs,noix de cajou, graine de courge etc... Selon vos envies) et les flocons d avoine.
-Préchauffer le four 180 degrés (th6). Placer votre moule Quattro sur la plaque aluminium perforée.
-Remplissez les 12 empreintes Quattro et bien tassées avec la petite spatule coudée 9cm puis lissez.
-Cuire 30min à 180 degrés (th6).