barquettes financiers amande noisette gourmandes

virginie77100
virginie philippe
Conseillère Guy Demarle
barquettes financiers  amande  noisette gourmandes Recette créée le lundi 9 septembre 2024 à 09h09
40 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

40 min
Simple
12 pers.
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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Nappage gianduja 300g Gourmandises
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  • Nappage parfum chocolat 320g Gourmandises
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  • Cuillère magique
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  • Moule 12 Barquettes Amande OHRA®
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Nappage praliné 300 g Gourmandises
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    6 blanc(s) d’œuf(s)

    6 blanc(s) d’œuf(s)

    185 gramme(s) de beurre

    185 gramme(s) de beurre

    60 gramme(s) de poudre d'amandes

    60 gramme(s) de poudre d'amandes

    60 gramme(s) de poudre de noisettes

    60 gramme(s) de poudre de noisettes

    240 gramme(s) de sucre glace

    240 gramme(s) de sucre glace

    75 gramme(s) de farine

    75 gramme(s) de farine

    2 c.à.s de praliné

    2 c.à.s de praliné

    2 gramme(s)  chocolat  non  sucree

    2 gramme(s) chocolat non sucree

    1 c.à.c  nappage  praline

    1 c.à.c nappage praline

    1 c.à.c  nappage  gianduja

    1 c.à.c nappage gianduja

    1 c.à.c  nappage  chocolat

    1 c.à.c nappage chocolat

    1 étape
    1
    Préchauffer le four à 200° pas besoin de graisser le moule
    faire chauffer le beurre jusqu'à coloration noisette laisser refroidir
    dans un saladier mettre tes poudres amandes,noisettes,sucre glace,farine
    mélanger rapidement les blanc œufs cuillère magique ajouter au poudre bien mélanger ajouter le beurre fondu
    bien mélanger séparer la pate en 3 bols
    mettre 2 cuillère de praline maison et mélanger
    mettre 2 cuillère a soupe de chocolat
    laisser l'autre nature
    prendre ta plaque perfore et mettre une cuillère dans chaque empreinte des barquettes
    faire cuire 20 à25 mn
    laisser refroidir avant demouler et ajoute le nappage chocolat dans le chocolat nappage praline dans le praline
    nature le gianduja
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 12 Barquettes Amande OHRA®
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  • Cuillère magique
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Nappage praliné 300 g Gourmandises
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