Commencer par couper la dinde en morceaux et la faire revenir dans une poêle
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Découper la pâte brisée à l'aide du découpoir barquettes, puis les déposer sur les empreintes, foncer avec l'outil de fonçage
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Dans le pichet verseur, mélanger les œufs avec la crème, le sel et le poivre
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Couper le brie en morceaux
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Préchauffez le four à 180°
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Déposer des morceaux de dinde sur la pâte, puis verser l'appareil dessus
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Saupoudrer de gruyère râpé puis d'un morceaux de brie
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Enfourner pour 25min