Étape 1 : UNE RECETTE ASTUCE
Bonjour à tous 😁 ! Petites astuces concernant le moule barquettes ! Servez vous de l'envers du moule pour cuire des tartelettes et de l'endroit du moule pour faire des mousses 😁 vous obtiendrez de petits entremets en forme de barquettes 😀
Ici j'ai réalisée une mousse à la fraise que j ai déjà publié sur ce groupe, je vous la remet en com et un fond de tarte à la rhubarbe que j ai cuite avec un peu de sucre. J'ai décoré d'une chantilly mascarpone.

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