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bernadetteh_6f75

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Recette créée le vendredi 30 octobre 2015 à 17h16

			€€€
8 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

8 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

Très bon

6 Notes

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TEMPS ROBOT

2 min

CUISSON

20 min

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Name: Barquettes à l'Alsacienne
Cook time: 20 min
Total time: 8 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 70 gramme(s) oignon; 130 gramme(s) lardons fumés; 2 c.à.s de crème épaisse; 2 oeufs; 30 millilitre(s) de huile de pépins de raisin; 100 millilitre(s) de vin blanc; 100 gramme(s) farine; 60 gramme(s) de gruyère râpé; 2 c.à.c de levure chimique; sel et poivre

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

70 gramme(s) oignon

130 gramme(s) lardons fumés

2 c.à.s de crème épaisse

2 oeufs

30 millilitre(s) de huile de pépins de raisin

100 millilitre(s) de vin blanc

100 gramme(s) farine

60 gramme(s) de gruyère râpé

2 c.à.c de levure chimique

sel et poivre

3 étapes

Préchauffez votre four à 180°.

Mettez l’oignon dans le bol, rajoutez le panier inox, fermez le bol et appuyez sur turbo 10 secondes.

Accessoire(s) :

Turbo :

Ajoutez les lardons.
Réglez 20 secondes 40° sur 2

20 s

40 °C

Rajouter la crème ,les oeufs,l'huile, le vin blanc,la farine, la levure chimique, le gruyère râpé , le sel et le poivre.
Régler 1 min 30 sur vitesse 2.

Cuire 20 min à 180°C.

1 min 30 s

Bon appétit !

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4 commentaires

Fred 76 HOUIS

lundi 23 janvier 2017 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Très bonne recette, ces barquettes salées sont moelleuses. Je confirme que c'est bien meilleur chaud !
La quantité réalisée permet de faire cuire 2 tournées de barquettes.

marie67310

vendredi 15 juillet 2016 à 00h00

CEla se mange de préférence chaud. En apéro ou en petite entrée avec une salade (je suis la fille de l'auteure)

claudinel_4aed

lundi 11 juillet 2016 à 00h00

Cela se mange froid ou chaud ? avec quel accompagnement, salade verte ?

bernadetteh_6f75

mercredi 15 août 2018 à 00h00

Chaud de préférence avec 1 salade verte ou autres crudités...

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