barquettes saumon/Boursin

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Aurélie bouhier
Conseillère Guy Demarle
barquettes saumon/BoursinRecette créée le mercredi 5 août 2020 à 14h37
15 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

15 min
Simple
4 pers.
Eco.
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Les bons produits pour réussir la recette

  • Pichet verseur
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  • Cuillère magique
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Découpoir ovale 8,5cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 pâte brisée

    1 pâte brisée

    80 gramme(s) de saumon fumé

    80 gramme(s) de saumon fumé

    1 boursin ail et fines herbes

    1 boursin ail et fines herbes

    1 oeuf(s)

    1 oeuf(s)

    150 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

    150 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

    3 étapes
    1
    Étape 1: Préchauffer le four à 180.
    poser le moule sur la plaque perforée.
    Découper les formes à l’aide de l'emporte pièce, puis placer dans les empreintes.
    2
    Étape 2: découper des lamelles de saumon et les placer dans les barquettes puis déposer 2,3 morceaux de boursin ail et fines herbes.
    3
    Étape 3: Mélange l’œuf et la crème fraîche dans le pichet avec la cuillère magique. Ajouter une pincée de poivre.
    Ajouter quelques morceaux de gruyère râpé si envie!
    Verser ce mélange dans les barquettes puis mettre au four pour 10/15 min.
    Pour ma part déguster froid mais pourquoi pas chaud ou tiède!
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Découpoir ovale 8,5cm
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  • Pichet verseur
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  • Cuillère magique
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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