Banana bread aux noix de pécan

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Banana bread aux noix de pécanRecette créée le dimanche 18 avril 2021 à 09h59
2 hSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

2 h
Simple
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TEMPS ROBOT

45 s

FROID

1 h

CUISSON

45 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
30 gramme(s) de noix de pécan

30 gramme(s) de noix de pécan

35 gramme(s) de beurre mou

35 gramme(s) de beurre mou

50 gramme(s) de sucre

50 gramme(s) de sucre

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

3 banane(s)

3 banane(s)

180 millilitre(s) de lait

180 millilitre(s) de lait

100 gramme(s) d'yaourt(s)

100 gramme(s) d'yaourt(s)

75 gramme(s) de farine

75 gramme(s) de farine

1/2 c.à.c de levure chimique

1/2 c.à.c de levure chimique

1/2 c.à.c de bicarbonate de soude

1/2 c.à.c de bicarbonate de soude

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

5 étapes
1
Étape 1
Concasser les noix de pécan.
Puis les réserver.
10 s      
8      
2
Étape 2
Mélanger le beurre et le sucre. Ou 35 grammes de sirop d'agave.
10 s      
6      
3
Étape 3
Ajouter l’oeuf et les bananes 3 ou 4 coupées en morceaux.
Mixer un peu plus pour que les bananes soient bien écrasées.
Préchauffer le four à 180°
10 s      
6      
4
Étape 4
Ajouter les ingrédients.
Mixer et verser dans un saladier.
15 s      
5      
5
Étape 5 Ajouter les noix de pécan concassées et mélanger avec une spatule. Verser la pâte dans le moule à cake . Enfourner pendant 45mn à 180° Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau.
Bon appétit !
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