Baba au rhumRecette créée le mercredi 6 juillet 2022 à 16h51
35 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

35 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule 8 Donuts OHRA®
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  • Mini Louche - Rose
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  • Pichet verseur
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  • La base

    IngredientsListe de courses
    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    150 farine

    150 farine

    150 gramme(s) de sucre

    150 gramme(s) de sucre

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    60 gramme(s) de beurre

    60 gramme(s) de beurre

    1 étape
    1

    - Mélangez les oeufs avec le sucre, puis ajoutez la farine, levure et beurre fondu
    - Remplir les empreintes et cuire environ 25min à 180°c, à surveiller

    Le sirop

    IngredientsListe de courses
    40 centilitre(s) d'eau

    40 centilitre(s) d'eau

    250 gramme(s) de sucre

    250 gramme(s) de sucre

    15 centilitre(s) de rhum

    15 centilitre(s) de rhum

    1 étape
    1

    -Pour le sirop mettre à ébullition l'eau avec le sucre .
    - Laissez bouillir le sirop pendants 3min
    -hors du feu ajoutez le rhum, le sirop au rhum est prêt
    -une fois cuits, arrosez généreusement les babas avec le sirop
    - démoulez les babas délicatement et servir avec de la chantilly

    Bon appétit ☺️
    Bon appétit !

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    4 commentaires
    cathoche
    cathoche

    Bonjour
    Peut t'ont faire la recette dans n'importe quel forme de moules ?.

    amandinemoy17
    Amandine Moy
    Conseillère Guy Demarle

    Bonjour, oui, il suffit d'adapter les quantités et la cuisson suivant le moule 😊

    christ8
    christ8

    Délicieux

    Rien à redire à la recette, c'est excellent

    amandinemoy17
    Amandine Moy
    Conseillère Guy Demarle

    Merci ☺️

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