Amarettis Octobre ROSERecette créée le jeudi 14 octobre 2021 à 23h40

PRÊT EN

30 min
Accessible
10 pers.
Moyen
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Préparation 1

IngredientsListe de courses
100 gramme(s)  biscuits rose reims

100 gramme(s) biscuits rose reims

2 blanc(s) d’œuf(s)

2 blanc(s) d’œuf(s)

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

75 gramme(s) de sucre de canne

75 gramme(s) de sucre de canne

100 gramme(s)  amande en poudre

100 gramme(s) amande en poudre

15 gramme(s) de farine de riz

15 gramme(s) de farine de riz

1 c.à.s  lait avoine sans gluten

1 c.à.s lait avoine sans gluten

1 pincée(s) de vanille en poudre

1 pincée(s) de vanille en poudre

1 amandes

1 amandes

4 c.à.s de sucre glace

4 c.à.s de sucre glace

2 étapes
1
Préchauffez votre four à 180 dégrées. Réduisez les biscuits rose en poudre. Dans un saladier montez les blancs d'œuf en neige avec le sucre en poudre et pincée de sel. Vous devez obtenir un mélange collant comme pour des meringues.

A l'aide de la spatule double embout, ajoutez délicatement le reste des ingrédients dans l'ordre suivant : poudre d'amande, farine de riz, biscuits réduits en poudre, vanille, arôme amande et lait.

Prélevez des boules de pâte de la taille d'une noix. Roulez les dans le sucre glace. Déposez les dans le moule mini-tartelette, aplatissez légèrement et enfournez pour 13/15 minutes.

Faites refroidir les biscuits si vous réussirez. Bonne dégustation!
2
Étape 2
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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