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AmarettisRecette créée le jeudi 10 janvier 2019 à 16h41

PRÊT EN

5 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

40 s

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
80 gramme(s) de de sucre

80 gramme(s) de de sucre

80 gramme(s) de le sucre glace préparé précédemment sans la cuillère à soupe prélevé

80 gramme(s) de le sucre glace préparé précédemment sans la cuillère à soupe prélevé

200 gramme(s) de de poudre d'amandes

200 gramme(s) de de poudre d'amandes

2 blancs d'oeufs

2 blancs d'oeufs

 goutte(s) de d'extrait d'amande

goutte(s) de d'extrait d'amande

1 c.à.c de de sucre glace

1 c.à.c de de sucre glace

26 amandes entières

26 amandes entières

3 étapes
1
Préchauffer le four Th170°C.
Préparer le sucre glace en en prélever la valeur d'une cuillère à soupe.
Si vous avez déjà du sucre glace, vous pouvez passez cette étape.
20 s      
10      
2
Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 20s/vit7.
20 s      
7      
3
A l'aide d'une poche à douille, façonner les Amarettis sur une toile SILPAT. Disposer au centre une amande, saupoudrer de sucre glace et cuire au four 20 mn.
Bonne dégustation !
Possible de remplacer les quelques gouttes d'extrait d'amande par de la fleur d'oranger ou de zeste et gouttes d'huile essentielle de citron.
Bon appétit !

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