6 cakes hauts 3 sucrés 3 salés NDL

nadinelecornecparis
Nadine LECORNEC 75
Conseillère Guy Demarle
6 cakes hauts 3 sucrés 3 salés NDLRecette créée le lundi 13 mars 2023 à 13h12
45 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

45 min
Simple
12 pers.
Eco.
Délicieux

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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Drops (pépites) chocolat noir 50 %
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  • Pépites de pralines roses 200 g
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  • Spatule double embout - Corail
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  • Pichet verseur
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  • Les cakes salés

    IngredientsListe de courses
    150 gramme(s) de farine

    150 gramme(s) de farine

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    125 gramme(s) de lait

    125 gramme(s) de lait

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    80 gramme(s) d'huile neutre

    80 gramme(s) d'huile neutre

    100 gramme(s) de gruyère râpé

    100 gramme(s) de gruyère râpé

    1 sel et poivre du moulin

    1 sel et poivre du moulin

    150 gramme(s) de Garniture salée au choix

    150 gramme(s) de Garniture salée au choix

    1 étape
    1
    Allumez votre four à 180 ° et placez le moule 6 Cakes Hauts ORHA sur la plaque perforée.

    1/ Dans un cul de poule, mélangez la farine et la levure chimique avec la cuiller magique
    2/ Dans un 2ème cul de poule, mélangez les oeufs, le lait, l'huile et le gruyère râpé légèrement recoupé avec le fouet
    3/ Mélangez cette préparation à la farine. Rectifiez l'assaisonnement
    4/ Répartir la préparation dans 3 des 6 cakes.
    5/ Choisir 3 garnitures salées d'environ 50 gr et les mélanger dans les 3 empreintes.
    Suggestions de garnitures :
    - Tomates séchées à l'huile / cubes de féta
    - Champignons / olives
    - Knackis / ketchup
    - Thon / basilic
    - Lentilles cuites / moutarde à l'ancienne
    - ...

    Les cakes sucrés

    IngredientsListe de courses
    100 gramme(s) de farine

    100 gramme(s) de farine

    50 gramme(s) de maïzena

    50 gramme(s) de maïzena

    75 gramme(s) de sucre roux

    75 gramme(s) de sucre roux

    1 pincée(s) de vanille en poudre

    1 pincée(s) de vanille en poudre

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    2 pincée(s) de sel

    2 pincée(s) de sel

    3 oeufs

    3 oeufs

    80 gramme(s) d'huile neutre

    80 gramme(s) d'huile neutre

    150 gramme(s) de fromage blanc

    150 gramme(s) de fromage blanc

    150 gramme(s) de Garniture sucrée au choix

    150 gramme(s) de Garniture sucrée au choix

    1 étape
    1
    1/ Dans un cul de poule, mélanger la farine, le sucre, la maïzena et la levure chimique et le sel
    2/ Dans un 2ème cul de poule, mélangez les oeufs, l'huile et le fromage blanc et la vanille.
    3/ Mélangez cette préparation aux farines avec la spatule double embout
    4/ Répartir la préparation dans les 3 restants.
    5/ Choisir 3 garnitures sucrées d'environ 50 gr et les mélanger dans les 3 empreintes.
    Suggestions de garnitures :
    - Pépites de chocolat
    - Pralines roses concassées
    - Cubes de noisettes, amandes etc ...
    - Cubes de gingembre confit
    - Praliné en grains
    - Pâte de pistache ou de praliné
    - Thé matcha etc ...

    Je peux vous faire découvrir les produits Guy Demarle lors d'un atelier à l'issue duquel j'aurai le plaisir de vous faire bénéficier des avantages réservés à nos hôtes et hôtesses.
    Pour en savoir plus : suivez ce lien vers ma vie de conseillère
    https://linktr.ee/NadineLecornec

    Je peux vous offrir un bon de réduction de 5€ sur votre 1ère commande boutique. Contactez-moi, je vous explique ;)
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Pépites de pralines roses 200 g
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  • Drops (pépites) chocolat noir 50 %
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  • Spatule double embout - Corail
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Pichet verseur
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    3 commentaires
    stephaniec_f2f5
    stephaniec_f2f5

    Délicieux

    Merci pour la recette.... Délicieux

    gaellebidault
    Gaëlle BIDAULT
    Conseillère Guy Demarle

    Bonjour, pour la partie sucrée à quel moment vous mettez le sucre roux?
    Je viens de faire les recettes et en enfournant je me suis dit que je n'avais pas mis de sucre pour les cakes sucrés 😵‍💫

    nadinelecornecparis
    Nadine LECORNEC 75
    Conseillère Guy Demarle

    Bonjour Gaëlle,
    Pas vu votre message, désolée. Effectivement j'ai oublié de noter l'ajout du sucre en même temps que la farine.
    Merci de votre remarque. J'ai corrigé. Belle journée. Nadine

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