5 CAKES APERO SALES

carochatelain
Caroline Chatelain
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
 5  CAKES APERO SALESRecette créée le samedi 14 octobre 2017 à 13h31
15 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

15 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

19 Notes

13
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TEMPS ROBOT

6 min

CUISSON

25 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 5 cakes longs OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    40 gramme(s)  oignon

    40 gramme(s) oignon

    10 gramme(s) de huile ou beurre

    10 gramme(s) de huile ou beurre

    6 oeufs

    6 oeufs

    130 gramme(s) de crème fraîche

    130 gramme(s) de crème fraîche

    260 gramme(s) de farine ou farine de riz ou moitié riz/maïzena (sg)

    260 gramme(s) de farine ou farine de riz ou moitié riz/maïzena (sg)

    2  sachets de levure chimique

    2 sachets de levure chimique

    130 gramme(s) de  de beurre fondu

    130 gramme(s) de de beurre fondu

    140 gramme(s)  comté

    140 gramme(s) comté

    6 étapes
    1
    Coupez l'oignon en 4. Le jeter sur les lames.
    15 s      
    5      
    2
    Le faire ensuite revenir doucement. Débarrasser dans un bol.
    1 min 30 s      
    90 °C      
    3      
    3
    Mettre le fouet.Ajoutez les oeufs entiers et fouettez.
    Accessoire(s) :
    Fouet
    1 min      
    5      
    4
    Ajoutez la crème et fouettez le tout à 40 degrés.
    Accessoire(s) :
    Fouet
    2 min      
    40 °C      
    5      
    5
    Ajoutez la farine, la levure, le beurre fondu. Mélangez le tout.
    40 s      
    3      
    6
    Ajoutez l'oignon cuit et le comté. Mélangez..
    Diviser l'appareil en 5 soit dans le moule directement soit dans des petits bols. Ajoutez les garnitures.
    Enfournez à 180 degrés pendant 25 min.
    1)Lardons
    2)chorizo + dès de comté
    3)tomates séchées + basilic ciselé
    4)courgettes tornado + dés chèvre.
    5) dès saumon fumé + ciboulette

    35 s      
    4      
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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    13 commentaires
    virginie1987
    virginie1987

    Bonjour, je peux congeler les cakes? Et les sortir la veille ? Merci

    aurelie_lili49
    aurelie_lili49

    Bonjour, j'ai besoin de préparer des cakes salés 4 jours à l'avance. Dois je les congeler ou pas ? si oui comment et comment faire pour la décongélation ? Merci

    corinne33127
    corinne33127

    Délicieux

    Super belle recette.

    samoussa3
    samoussa3

    Délicieux

    Très bonne recette de base. Je l’utilise à chaque fois maintenant. Merci pour ce partage.

    moniques_f431
    moniques_f431

    Excellente recette. La préparation est facile et le moule 5 cakes extra.

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