Snij de wortelen in schijfjes van 1 cm.
Giet het water in de kom en plaats de stoomkoker erop.
Leg de wortelen erin. Sluit het deksel.
Tijdschakelaar op 25 minuten, de temperatuur op 120°C en de snelheid op 3.
Accessoire(s) :
25 min
120 °C
3
2
Verwijder de stoommand aan het eind van de kooktijd en verwijder het water uit de kom.
3
Snij de ui in 8 en doe hem in de kom.
Tijdschakelaar op 15 seconden en de snelheid op 6.
15 s
6
4
Voeg de boter, het zout, de versgemalen peper (4 draaien aan de pepermolen) en de komijn toe.
Tijdschakelaar op 2 minuten, de temperatuur op 80°C en de snelheid op 2.
2 min
80 °C
2
5
Voeg de vloeibare room toe.
Tijdschakelaar op 5 minuten, de temperatuur op 80°C en de snelheid op 2.
5 min
80 °C
2
6
Voeg tot slot de gekookte wortelen toe.
Tijdschakelaar op 3 minuten en de snelheid op 5.
3 min
5
7
Om alles te mixen zodanig dat u de gewenste textuur krijgt.
8 Turbo shots.
i-Cook'in
Be Save
Boutique
Canofea
Borealia
0 Note