Velouté de pommes de terre, carottes et trio de choux

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Velouté de pommes de terre, carottes et trio de chouxRecette créée le mardi 24 janvier 2017 à 17h28

PRÊT EN

15 min
Simple
2 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

30 min

CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
130 gramme(s) de pommes de terre

130 gramme(s) de pommes de terre

170 gramme(s) de trio de choux (fleur, brocolis et romanesco)

170 gramme(s) de trio de choux (fleur, brocolis et romanesco)

100 gramme(s) de carottes en rondelles surgelées

100 gramme(s) de carottes en rondelles surgelées

500 gramme(s) d'eau

500 gramme(s) d'eau

1 Cube de bouillon

1 Cube de bouillon

2 fromage à la crème de lait (type KIRI)

2 fromage à la crème de lait (type KIRI)

 paprika

paprika

3 étapes
1
Eplucher les pommes de terre et les couper en morceaux. Ajouter tous les autres ingrédients et cuire pendant 30 minutes.
30 min      
100 °C      
5      
2
Ajouter le fromage. Puis mixer.
3
Server le velouté et ajouter en déco un peu de paprika.
Bon appétit !
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