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Velouté de légumesRecette créée le mardi 26 février 2019 à 19h38

PRÊT EN

26 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

25 min

CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
300 gramme(s) de  pommes de terre

300 gramme(s) de pommes de terre

100 gramme(s) de  tomates concassées

100 gramme(s) de tomates concassées

80 gramme(s) d'oignons

80 gramme(s) d'oignons

1 gousse(s) d'ail

1 gousse(s) d'ail

400 gramme(s) de légumes variés (carottes, poireaux, navets...)

400 gramme(s) de légumes variés (carottes, poireaux, navets...)

1,5 tablettes de bouillon de poule

1,5 tablettes de bouillon de poule

600 gramme(s) d'eau

600 gramme(s) d'eau

20 gramme(s) de huile d'olive

20 gramme(s) de huile d'olive

2 étapes
1
Couper tous les légumes en cubes (cuisson plus rapide) ; mettre tous les ingrédients dans le bol en finissant par l'eau et l'huile...
Fermer, c'est prêt à cuire...
25 min      
100 °C      
1      
2
Pour un velouté parfait, repasser en "MODE MANUEL", mettre en "vitesse 5" et appuyer sur la touche"TURBO" pendant 2 sec. toutes les 5 sec. et cela pendant 30 sec....
Et voilà, c'est prêt...
Servir chaud...
Bon appétit !
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