Velouté chou fleur curry qui rit

caroline62160
Caroline Renot
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Velouté chou fleur curry qui rit Recette créée le mardi 24 janvier 2017 à 19h14

PRÊT EN

15 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

2
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TEMPS ROBOT

15 min 30 s

CUISSON

15 min

Préparation 1

Ingredients
500 gramme(s) de chou fleur

500 gramme(s) de chou fleur

1 kubor

1 kubor

500 gramme(s) de d'eau

500 gramme(s) de d'eau

80 gramme(s) de Crème liquide

80 gramme(s) de Crème liquide

3 vache qui rit

3 vache qui rit

3 étapes
1
Découper le chou fleur en bouquet mettre 450g dans le bol du icookin avec le kubor , l'étape est programmé 30 secondes vitesse 6
30 s      
6      
2
Racler les parois du bol et ajouter l'eau et le curry puis l'étape est programmée 15 minutes 100 degrés vitesse 2
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
15 min      
100 °C      
2      
3
Ajouter la crème liquide et les 3 portions de vache qui rit
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.com/content/83-la-boutique-guy-demarle-est-en-fetehttps://boutique.guydemarle.com/content/83-la-boutique-guy-demarle-est-en-fete
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2 commentaires
erikar_fd46
Erika Rausch
Conseillère Guy Demarle

Délicieux

Très bonne recette, on a adoré à la maison. La prochaine fois j'augmenterai un peu la quantité de chou-fleur et d'eau car nous n'avons eu que 3 bols. Mais un grand merci pour cette délicieuse recette.

bene70
Benedicte Tuffou
Conseillère Guy Demarle

Velouté parfait ! La texture est lisse et agréable, le goût est très doux. Je referai sans hésitation mais en mettant 750g de chou fleur et tout le reste proportionnel, pour 4 personnes car là, c'était un peu juste. Merci pour cette délicieuse recette !