Velouté Choisy WW Allégé (velouté de la région parisienne)

anne_gp
Anne Varlet
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Velouté Choisy WW Allégé (velouté de la région parisienne)Recette créée le mercredi 7 novembre 2018 à 18h57

PRÊT EN

15 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

17 min 30 s

CUISSON

15 min

Préparation 1

Ingredients
1 c.à.c de margarine végétale allégée 60% mg

1 c.à.c de margarine végétale allégée 60% mg

1 salade

1 salade

1 oignon

1 oignon

2 courgettes

2 courgettes

1 c.à.c de menthe

1 c.à.c de menthe

600 millilitre(s) d'eau

600 millilitre(s) d'eau

1 cube de bouillon de volaille dégraissé ou autre

1 cube de bouillon de volaille dégraissé ou autre

 sel poivre au goût

sel poivre au goût

100 millilitre(s) de lait

100 millilitre(s) de lait

1 c.à.c de menthe ciselée

1 c.à.c de menthe ciselée

4 étapes
1
Faire fondre la salade avec la margarine
2 min      
140 °C      
5      
2
Peler et couper l'oignon, détailler les courgettes. Ajouter tous les ingrédients à la salade et faire cuire.
15 min      
140 °C      
7      
3
Mixer la soupe
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
4
Ajouter le reste des ingrédients, mélanger et servir.
30 s      
100 °C      
4      
Bon appétit !
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