Velouté Choisy WW Allégé (velouté de la région parisienne) - Recette i-Cook'in | Guy Demarle

soupes et crèmes

traditionnel

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Velouté Choisy WW Allégé (velouté de la région parisienne)

Recette créée le mercredi 7 novembre 2018 à 18h57

PRÊT EN

15 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

17 min 30 s

CUISSON

15 min

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Préparation 1

Ingredients

1 c.à.c de margarine végétale allégée 60% mg

1 c.à.c de margarine végétale allégée 60% mg

1 salade

1 salade

1 oignon

1 oignon

2 courgettes

2 courgettes

1 c.à.c de menthe

1 c.à.c de menthe

600 millilitre(s) d'eau

600 millilitre(s) d'eau

1 cube de bouillon de volaille dégraissé ou autre

1 cube de bouillon de volaille dégraissé ou autre

sel poivre au goût

sel poivre au goût

100 millilitre(s) de lait

100 millilitre(s) de lait

1 c.à.c de menthe ciselée

1 c.à.c de menthe ciselée

4 étapes

1

Faire fondre la salade avec la margarine

2 min

140 °C

5

2

Peler et couper l'oignon, détailler les courgettes. Ajouter tous les ingrédients à la salade et faire cuire.

15 min

140 °C

7

3

Mixer la soupe

Accessoire(s) :

Panier inox à l'envers

4

Ajouter le reste des ingrédients, mélanger et servir.

30 s

100 °C

4

Bon appétit !

https://boutique.guydemarle.com/

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