Avec une pâte j'ai fait environ 17 mini tartelettes.

- Déposer votre moule à mini tartelettes sur la plaque aluminium.
- A l'aide du découpoir, réaliser vos disques de pâte à pizza et déposer dans la moule.

- Pour la garniture :

Dans 9 des fonds de pâte, j'ai déposé un peu de sauce bolognaise puis des petits cubes de fromage ( j'ai panaché avec ce que j'avais dans ma boîte à fromages : bleu, camembert, brie, cantal).

Dans le reste des fonds de pâte, j'ai déposé un peu de confit d'échalotes (maison, mais ce n'est pas obligatoire bien sûr) puis le magret de canard fumé coupé en petits morceaux.
Si vous souhaitez garder toutes les saveurs du magret, je vous conseille de le mettre après la cuisson.

Cuire 10 à 15 min à 200°C four préchauffé.

Régalez vous !