Tartelettes brocoli et saumon

agnes
Agnes Herter
Conseillère Guy Demarle
Tartelettes brocoli et saumon Recette créée le mercredi 4 novembre 2020 à 06h50

PRÊT EN

30 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

1
Voir les commentaires
CUISSON

25 min

La recette en vidéo

Auteuragnes

Préparation 1

Ingredients
350 gramme(s) de brocolis

350 gramme(s) de brocolis

sel +  sel

sel + sel

1 pâte feuilletée

1 pâte feuilletée

70 gramme(s) de parmesan râpé

70 gramme(s) de parmesan râpé

150 gramme(s) de saumon fumé

150 gramme(s) de saumon fumé

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

100 gramme(s) de vin blanc sec

100 gramme(s) de vin blanc sec

200 gramme(s) de crème fraîche

200 gramme(s) de crème fraîche

  poivre

poivre

2 étapes
1
Étape 1
Nettoyer et coupez le brocoli.
Faire bouillir de l’eau salée.
Ajouter le brocoli et faire cuire pendant 5 minutes.
Passer à l'eau froide pour bien préserver la couleur verte.
2
Étape 2
Découper la pâte feuilletée à l’aide du découpoir de 13 cm.

Foncez les 6 ronds.

Parsemez le parmesan sur la pâte, garnir en alternant, des bouquets de brocolis et des lanières de saumon fumé.

Mélangez les oeufs, la crème, le vin blanc, le sel, poivre.

Garnir les tartelettes avec le mélange et mettre au four pour 5 minutes à 210°
Puis 20 minutes à 180°.

Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
1 commentaires
aureliel_42a3
aureliel_42a3

Un délice qui a fait l’unanimité ce midi! 1000 mercis Agnès