Commencer par épépiner les pommes et les couper en petits morceaux. J'ai utilisé le #tornado.
J'ai gardé la peau mais vous pouvez les éplucher si vous préférez
.
Les faire revenir avec les allumettes de bacon dans une poêle pendant environ 10min
.
Pendant ce temps étaler la pâte et y mettre la moutarde
.
Une fois les pommes cuites, les égoutter si elles ont rendu trop d'eau et déposer le mélange sur la moutarde.
Couper le camembert en lamelles et les disposer sur le dessus de la tarte
.
Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant environ 30min
.
Bon appétit

Étape 2