tarte aux pommes si fine!!

tarte aux pommes si fine!!Recette créée le vendredi 8 juin 2018 à 10h46
15 minSimple6 pers.Eco.

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CUISSON

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  • Cuillère magique
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  • Mandoline professionnelle
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  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 c.à.s de  de sucre semoule

    1 c.à.s de de sucre semoule

    0.5 c.à.c de de vanille en poudre

    0.5 c.à.c de de vanille en poudre

    0.5 c.à.c de cannelle

    0.5 c.à.c de cannelle

    1 rouleau(x) de  Pâte feuilletée

    1 rouleau(x) de Pâte feuilletée

    3 pomme(s)

    3 pomme(s)

    20 gramme(s)  beurre

    20 gramme(s) beurre

    7 étapes
    1
    Préchauffer le four th 180° et poser la toile sur la grille perforée.
    2
    Etaler la pâte feuilleté sur la grille en piquer le fond et rabattre les bords sur 1/2 cm.
    3
    A l'aide de l'économe, éplucher les pommes et les couper en 4.
    4
    Faire des tranches fines avec la mandoline et les disposer sur la pâte feuilletée.
    5
    Dans une casserole faire fondre le beurre, puis ajouter le sucre, la vanille et la cannelle et bien mélanger avec la cuiller magique.
    6
    A l'aide du pinceau en silicone, badigeonner les pommes avec la préparation au beurre.
    7
    Mettre au four th 180° durant 30 mn environ (tout dépend du four).
    Déguster tiède ou froid et accompagner d'une boule de glace vanille c'est encore meilleur!!
    Bon appétit!
    Bon appétit !

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    1 commentaires
    mijodelmar
    mijodelmar

    je la fais souvent sans aucun rebord ... et ne fais pas fondre le beurre mais dispose des petits morceaux partout !

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