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Tarte aux figues et au jambon cru

Recette créée le lundi 10 septembre 2018 à 17h50

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30 min	Simple	6 pers.	Moyen

PRÊT EN

30 min

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CUISSON

30 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

500 gramme(s) de figues

500 gramme(s) de figues

40 gramme(s) de de pignons de pin

40 gramme(s) de de pignons de pin

120 gramme(s) de de fromage frais de chèvre (type Chavroux)

120 gramme(s) de de fromage frais de chèvre (type Chavroux)

8 tranche(s) jambon cru

8 tranche(s) jambon cru

2 c.à.s de huile d'olive

2 c.à.s de huile d'olive

1 c.à.c de D herbe de Provence

1 c.à.c de D herbe de Provence

Sel,poivre

Sel,poivre

1 Pâte feuilletée

1 Pâte feuilletée

5 étapes

1

etalez la pâte dans le moule et piquer le fond à l'aide d'une fourchette. Allumez votre four et placez votre moule sur la plaque perforée.

2

etalez le fromage frais sur le fond de tarte salez, poivrez selon vos goûts ,répartissez les figues coupées en 4.

3

Saupoudrez d'herbes de Provence répartissez les pignons de pins et versez l'huile d'olive en filet sur tout la surface.

4

mettez à four chaud 30mn à 200° (th7) et laissez refroidir

5

Au moment de servir, placez les tranches de jambon cru légèrement chiffonnées en rosace sur la tarte.

Bon appétit !

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