Tarte aux figues et au jambon cru

jacqueline8549
Jacqueline Guedon
Conseillère Guy Demarle
Tarte aux figues et au jambon cruRecette créée le lundi 10 septembre 2018 à 17h50

PRÊT EN

30 min
Simple
6 pers.
Moyen
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CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
2 c.à.s de  huile d'olive

2 c.à.s de huile d'olive

 Sel,poivre

Sel,poivre

500 gramme(s) de figues

500 gramme(s) de figues

40 gramme(s) de de pignons de pin

40 gramme(s) de de pignons de pin

1 c.à.c de D herbe de Provence

1 c.à.c de D herbe de Provence

120 gramme(s) de de fromage frais de chèvre (type Chavroux)

120 gramme(s) de de fromage frais de chèvre (type Chavroux)

1  Pâte feuilletée

1 Pâte feuilletée

8 tranche(s) de jambon cru

8 tranche(s) de jambon cru

5 étapes
1
etalez la pâte dans le moule et piquer le fond à l'aide d'une fourchette. Allumez votre four et placez votre moule sur la plaque perforée.
2
etalez le fromage frais sur le fond de tarte salez, poivrez selon vos goûts ,répartissez les figues coupées en 4.
3
Saupoudrez d'herbes de Provence répartissez les pignons de pins et versez l'huile d'olive en filet sur tout la surface.
4
mettez à four chaud 30mn à 200° (th7) et laissez refroidir
5
Au moment de servir, placez les tranches de jambon cru légèrement chiffonnées en rosace sur la tarte.
Bon appétit !

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