Tarte aux courgettes et chèvre

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Marie-Madeleine Bougaud
Conseillère Guy Demarle
Tarte aux courgettes et chèvreRecette créée le dimanche 4 juin 2017 à 12h18

PRÊT EN

30 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

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CUISSON

45 min

Préparation 1

Ingredients
1 bûche de chèvre frais

1 bûche de chèvre frais

1 c.à.s de moutarde

1 c.à.s de moutarde

1  grosse tomate (ou deux petites)

1 grosse tomate (ou deux petites)

1 paquet de gruyère rapé

1 paquet de gruyère rapé

 sel.poivre

sel.poivre

1 courgette

1 courgette

3 oeufs

3 oeufs

15 centilitre(s) de  crème liquide

15 centilitre(s) de crème liquide

1  Pâte feuilletée

1 Pâte feuilletée

2 étapes
1
Placer la pâte feuilletée dans le moule et badigeonner le fond de moutarde.
Avec la mandoline couper la courgette en fines rondelles, ainsi que la tomate et placer le tout sur la pâte .
Couper le fromage de chèvre en rondelle et mettre sur les légumes, puis recouvrir de gruyère râpé
2
Dans le pichet verseur mélanger les oeufs et la crème, saler, poivrer et verser sur la tarte et enfourner pour 30 a 45 minutes a 200° suivant votre four
Bon appétit !

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