Tarte au choux fleurs et fromage de chèvre

aliciam
Alicia Mendoza
Conseillère Guy Demarle
Tarte au choux fleurs et fromage de chèvreRecette créée le mercredi 1 juin 2016 à 21h10

PRÊT EN

10 min
Simple
4 pers.
Eco.
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CUISSON

35 min

Préparation 1

Ingredients
 sel

sel

20 centilitre(s) de  crème fraîche

20 centilitre(s) de crème fraîche

2 c.à.c de moutarde

2 c.à.c de moutarde

 poivre

poivre

400 gramme(s) de chou(x)-fleur

400 gramme(s) de chou(x)-fleur

1 bûche de chèvre

1 bûche de chèvre

3 oeufs

3 oeufs

100 gramme(s) de lardons

100 gramme(s) de lardons

1  Pâte feuilletée

1 Pâte feuilletée

3 étapes
1
1. Faire blanchir le choux fleurs 5 min dans l'eau bouillante ou prendre des choux fleurs surgelés (en général il sont déjà précuit)
2
Étaler la pâte feuilletée dans le Moule à tarte cannelé et préchauffer votre four à 220°
3
Dans un bol, mélanger la crème fraiche et la moutarde et étalez là sur votre fond de tarte.
Dans un poêle, faites dorer les lardons environs 2 minutes sans y ajouter de matières grasse.
Coupez en petits dés ou en rondelle la bûchette de chèvre.
Disposer sur votre pâte, le chou-fleur, les lardons et enfin les dés de chèvre.
Faites cuire 30 minutes et vous pouvez déguster.
Bon appétit
Bon appétit !

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1 commentaires
elyzabeth5
Michele Grea
Conseillère Guy Demarle

Bonsoir, et les oeufs ont les mets quand ? Merci de relire vos recettes avant de les publier.