TARTE AU BOUDIN BLANC , CONFIT D OIGNONS , MIEL ET TRUFFE

florenceb38
Florence Bannier
Conseillère Guy Demarle
TARTE AU BOUDIN BLANC , CONFIT D OIGNONS , MIEL ET TRUFFERecette créée le samedi 8 janvier 2022 à 15h28
35 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

35 min
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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Miel de lavande 150 g
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Huile d'olive au jus de truffe noire (bouteille...
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  • Réalisation de la recette

    IngredientsListe de courses
    1 pate feuilletee

    1 pate feuilletee

    1 confit d'oignons

    1 confit d'oignons

    3 boudin(s) blanc(s)

    3 boudin(s) blanc(s)

    1 c.à.s de miel

    1 c.à.s de miel

    1 truffes

    1 truffes

    1 étape
    1
    Préchauffer votre four à 180 degrés.
    Poser votre MOULE TARTE CANNELE sur la PLAQUE ALU
    Mettre la pâte feuilletée dans votre moule et piquer la pâte.
    Tartiner la pâte de confits d’oignons puis disposer des tranches de boudins blancs taillés à environ 0.5 cm, j’ai utilisé 3 boudins (Penser à enlever la peau avant), mettre un peu de miel selon votre goût.
    Râper de la truffe dessus (j’utilise toujours de la truffe que je garde dans mon congélateur ainsi j’en ai tout le temps pour parfumer)
    Faire cuire environ 20 / 25 minutes à 180 degrés.
    Lorsque la tarte est cuite, la laisser refroidir 5 minutes puis démouler.
    Servir avec une salade verte.
    Si vous avez dans votre placard de l’huile de truffe vous pouvez en mettre légèrement.
    Bon appétit

    J ai réalisé cette recette après les fêtes pour vider mon frigo des restes de Noel.

    Vous pouvez le faire également en version mini dans les mini tartelettes pour un apéritif

    Si vous n'avez pas de conseillère et que vous souhaitez commander vous pouvez rentrer mon nom BANNIER FLORENCE merci d'avance. Vous pouvez me suivre en cliquant sur mon profil ( facebook, instagramm et sur le club)
    Bon appétit !

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