Mélanger du bout des doigts le beurre ramolli, la farine, le jaune d’œuf, le sucre et l’eau, travailler légèrement cette pâte pour qu’elle devienne bien souple. Laisser reposer au moins 1 h. dans un endroit frais. Au bout d'une heure, préchauffer le four à 180° fonction pizza et poser le moule à tarte cannelée sur une plaque aluminium perforée. Etaler la pâte et la foncer dans le moule. Réserver au frais.

Préparation de la garniture : Dans le Tornado Maxi, mettre ensemble le sucre, la cannelle, la vanille, le beurre et la farine. Mixer grossièrement, il faut garder des petits morceaux de beurre. Dans un pichet verseur, battre les oeufs avec la cuillère magique et verser sur la tarte. Mettre au four préchauffé à 180° pendant 30 minutes (vérifier selon le four) Démouler sur une grille et laisser refroidir. 🍰

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