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Soupe Automnale Recette créée le lundi 9 octobre 2017 à 12h53

PRÊT EN

10 min
Simple
4 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

20 min

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
3 pommes de terre coupées en cube

3 pommes de terre coupées en cube

2 belles tomates

2 belles tomates

2 belles carottes

2 belles carottes

1 poivron rouge

1 poivron rouge

1 litre(s) d'eau

1 litre(s) d'eau

1 cube de bouillon de poule

1 cube de bouillon de poule

2 fromage Carré Frais

2 fromage Carré Frais

 
Sel/poivre


Sel/poivre

2 étapes
1
Pelez les pommes de terre (entre 3 et 5 selon leurs taille) puis coupez les en morceaux. Répétez l'opération pour les carottes. Coupez les tomates en 8 puis le poivron grossièrement. Mettez le tout dans le bol de votre robot puis ajoutez de l'eau à hauteur des légumes. Pour finir, ajoutez le cube de bouillon de poule.
20 min      
110 °C      
2      
2
Une fois la cuisson des légumes effectuée, ajoutez les deux carrés frais directement dans le bol. Vous pouvez remplacer par de la vache qui rit ou tout autre fromage frais. Mixez avec le turbo jusqu'à obtenir la texture qui vous convient le mieux (entre 2 et 5 turbos). Assaisonnez à votre convenance.
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
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1 commentaires
veroniqueg_1207
veroniqueg_1207

Je vais vite essayer cette recette qui me parait succulente !