Soufflés au chocolat

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Christine Thiebaut
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Soufflés au chocolatRecette créée le vendredi 25 septembre 2015 à 14h12

PRÊT EN

5 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

3 min 35 s

CUISSON

12 min

Préparation 1

Ingredients
130 gramme(s) de pralin en grain

130 gramme(s) de pralin en grain

150 gramme(s) de beurre

150 gramme(s) de beurre

125 gramme(s) de sucre

125 gramme(s) de sucre

5 oeufs

5 oeufs

90 gramme(s) de farine

90 gramme(s) de farine

18 carrés de chocolat

18 carrés de chocolat

5 étapes
1
Dans le bol, mettre les 130 g de pralin (qui peut être remplacé par chocolat noir, au lait)
Turbo :    
1t      
2
Ajouter 150 g de beurre en morceaux et régler sur 2 minutes, température 40°C et vitesse 3.
2 min      
40 °C      
3      
3
Verser par dessus 125 g de sucre, 5 oeufs et programmer 1 minute, vitesse 3.
1 min      
3      
4
Ajouter 90 g de farine et régler 30 secondes, vitesse 2.
30 s      
2      
5
Préchauffer le four à 180°C (th. 6).
Poser les empreintes BLASONS sur la plaque aluminium.
Garnir et insérer un carré de chocolat noir au centre.
Enfourner pour 12 minutes à 180°C (th. 6).
Bon appétit !
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