Smoothie fruité à base de petit lait

corinnebinet70
Corinne BINET (Ottoki)
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Smoothie fruité à base de petit laitRecette créée le jeudi 16 mai 2019 à 13h54

PRÊT EN

5 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

15 s

Préparation 1

Ingredients
400 gramme(s) de fraises

400 gramme(s) de fraises

1 petite banane (85 g épluchée)

1 petite banane (85 g épluchée)

 1/2 jus de citron

1/2 jus de citron

75 gramme(s) de morceaux de fruits de la passion congelé (ou coulis congelé)

75 gramme(s) de morceaux de fruits de la passion congelé (ou coulis congelé)

200 gramme(s) de petit lait (issu de l'égouttage d'un fromage fait-maison)

200 gramme(s) de petit lait (issu de l'égouttage d'un fromage fait-maison)

3 étapes
1
Si comme moi, vous réalisez vous-même votre fromage blanc, il vous reste du petit lait, une fois égoutté.

Ne le jetez pas !!! Il y a des tas de recettes à faire avec le petit lait, notamment, ces délicieux smoothies ! N'hésitez pas à varier les fruits pour votre plus grand plaisir !

Ici, je vous donne un exemple de recette pour 4 verres, tout en sachant qu'il vous faudra 560 g de fruits frais au total dont environ 80 g de fruits congelés pour que votre smoothie soit bien frais.

Si vous n'avez pas eu le temps de congeler des fruits, mettez 6 à 8 glaçons mais gardez les 560 g de fruits.
2
Mettre le gobelet doseur.

Mettre les fruits en morceaux et le demi-jus de citron, dans le robot. Le robot est programmé 15 sec VIT 10.
15 s      
10      
3
Mettre le gobelet doseur.

Ajouter les morceaux de fruits ou coulis de fruit congelés + le petit lait. Le robot est programmé 2 coups de turbo.

Si vous utilisez des glaçons, renouveler cette étape.

Servir bien frais ou à garder dans le pichet Be-Save, sous vide d'air, pour éviter l'oxydation.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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