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Scones de LoulouRecette créée le lundi 2 avril 2018 à 18h32

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
Correct

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TEMPS ROBOT

3 min 30 s

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
230 gramme(s) de farine

230 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de  levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

60 gramme(s) de  beurre demi –sel

60 gramme(s) de beurre demi –sel

30 gramme(s) de sucre

30 gramme(s) de sucre

140 millilitre(s) de lait

140 millilitre(s) de lait

90 gramme(s) de fruits secs

90 gramme(s) de fruits secs

5 étapes
1
Mettre les ingrédients dans le bol.
1 min      
0 C°      
1      
2
Ajouter le sucre et le lait.

1 min 30 s      
0 C°      
2      
3
Pétrir
Petrissage :    
30 s      
4
Ajouter les fruits secs au choix
30 s      
0 C°      
2      
5
Étaler la pâte d'une certaine épaisseur.
Découper dedans des cercles de 6 cm de hauteur (l'idéal est d'utiliser un emporte pièce.)
Posez les cercles de pâte sur une plaque à patisserie dorez les avec de l'oeuf battu ou du lait puis enfournez 20 minutes th 8.
Bon appétit !
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