Sauce foie gras, pour magret de canard

cindy70800
Cindy Rocha-Serralheiro
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Sauce foie gras, pour magret de canardRecette créée le jeudi 29 octobre 2015 à 21h53

PRÊT EN

5 min
Simple
2 pers.
Moyen
TEMPS ROBOT

3 min 40 s

Préparation 1

Ingredients
20 cl crème

20 cl crème

150 gramme(s) de fois gras premier prix

150 gramme(s) de fois gras premier prix

3 étapes
1
Faire cuire le magret de canard dans une poêle grill.
Lorsque le magret est presque cuit, verser la sauce (le gras) du magret dans le bol, avec la crème fraîche.
2 min      
80 °C      
4      
2
Ajouter le fois gras coupé en morceaux.
1 min      
80 °C      
4      
3
Vérifier l'assaisonnement et mettre le gobelet.
40 s      
6      
Bon appétit !
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