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Sauce foie gras, pour magret de canard
Sauce foie gras, pour magret de canard
sauces
Cindy Rocha-Serralheiro
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Recette créée le jeudi 29 octobre 2015 à 21h53
€
€
€
5
min
Simple
2 pers.
Moyen
PRÊT EN
5
min
Simple
2 pers.
€
€
€
Moyen
Bon
3 Notes
0
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TEMPS ROBOT
3
min
40
s
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31
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
20 cl
crème
150 gramme(s)
de fois gras premier prix
3 étapes
1
Faire cuire le magret de canard dans une poêle grill.
Lorsque le magret est presque cuit, verser la sauce (le gras) du magret dans le bol, avec la crème fraîche.
2
min
80 °C
4
2
Ajouter le fois gras coupé en morceaux.
1
min
80 °C
4
3
Vérifier l'assaisonnement et mettre le gobelet.
40
s
6
Bon appétit !
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