Sauce au curry

i-Cook'in
Sauce au curryRecette créée le samedi 16 juillet 2016 à 16h55

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

3 min

Préparation 1

Ingredients
30 gramme(s) de beurre

30 gramme(s) de beurre

30 gramme(s) de farine

30 gramme(s) de farine

3 c.à.c de curry

3 c.à.c de curry

250 millilitre(s) de cube de poule

250 millilitre(s) de cube de poule

250 millilitre(s) de lait

250 millilitre(s) de lait

2 c.à.s de crème épaisse

2 c.à.s de crème épaisse

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

5 étapes
1
faire fondre le beurre avec la farine
2
mélanger jusqu’à ce que se soit mousseux sur le feu
3
ajouter le curry et verser d'un seul coup le bouillon et le lait
4
mélanger jusqu’à épaississement
5
ajouter la crème épaisse et refaire bouillir un instant
Bon appétit !
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1 commentaires
nadinej027
Nadine Jouen
Conseillère Guy Demarle

très bonne recette mais a déplacer dans les recettes classiques car ce n'est pas une recette adapté au robot aucune indication sur les vitesses, températures et durées