Envie d’un dessert qui fait "wahou" sur la table et qui régale tout le monde ? Ce sapin moelleux au chocolat, praliné et noisettes est LA star de vos fêtes. Simple à préparer, joli à présenter, et surtout… terriblement gourmand. Sortez votre moule Sapinou OHRA®, on se lance !

Préchauffez le four à 170°C et placez le moule Sapinou OHRA® sur une plaque aluminium perforée. 

Faites fondre le chocolat au bain-marie.

Ajoutez le praliné et le beurre fondu. Mélangez bien pour avoir une base toute lisse.

Incorporez ensuite le sucre et les œufs. Mélangez encore au fouet (oui, on muscle un peu ses bras 😄).

Dans un autre bol, mélangez la farine, la poudre de noisettes et la levure chimique. Incorporez ce mélange d’ingrédients secs dans le premier. Vous obtenez une pâte bien gourmande.

Remplissez le moule Sapinou OHRA® à l’aide d’une poche sans douille puis égalisez le dessus avec une petite spatule coudée. 

Enfournez 45 min à 170°C. Laissez reposer 5 minutes avant de démouler. 

Recouvrez votre sapin d’un nappage praliné. Parsemez généreusement d’éclats de noisettes torréfiées. Et voilà : un sapin brillant, gourmand et croquant.

Pour encore plus de gourmandise, cachez quelques noisettes hachées dans la pâte avant cuisson. Effet surprise garanti à la découpe !