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Salmorejo Recette créée le samedi 11 mai 2019 à 10h40
5 minSimple10 pers.Eco.

PRÊT EN

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TEMPS ROBOT

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
1 kilogramme(s) de tomates

1 kilogramme(s) de tomates

2 gousse(s) d'ail.

2 gousse(s) d'ail.

1 c.à.s de  Vinaigre

1 c.à.s de Vinaigre

200 gramme(s) de pain de mie

200 gramme(s) de pain de mie

125 millilitre(s) de huile d’olive

125 millilitre(s) de huile d’olive

1 oeuf dur

1 oeuf dur

 dés de jambon cru

dés de jambon cru

4 étapes
1
Mettre les tomates coupées en quarts, l’ail coupée en 4 et le vinaigre dans le bol
30 s      
7      
2
Ajouter le pain de mie
1 min      
6      
3
Ajouter l’huile d’olive
30 s      
6      
4
Verser la préparation dans des verrines.
Facultatif : décorer de petits morceaux d’œuf dur ainsi que de dés de jambon crus.
Conserver au frais avant de servir
Bon appétit !
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