Mettre tous les ingrédients dans le bol de votre i-cook'in
Pétrissez 1 min 30
c'est prêt !

Versez le contenu de votre bol sur votre toile ROUL'PAT ou toile de cuisson. Etalez grossièrement votre pâte. Placez au frais 1h00. Abaissez la pâte à 4 mm minimum avec votre rouleau en hêtre FLOCONS. Appuyez assez fortement pour voir apparaître de jolies empreintes. Détaillez vos sablés à l'aide d'emporte-pièces de votre choix. Déposez vos sablés sur la toile SILPAIN ou la toile . Remettre au frais 30 min. Préchauffez votre four à 160°C, placez votre toile avec les sablés sur la plaque perforée. Faites cuire ~20 min (adaptez selon votre four, les sablés ne doivent pas être trop cuits, ils vont durcir un peu en refroidissant). Attendre 10 min après cuisson pour les déguster. Conservez-les dans un récipient sous vide avec le BE SAVE pour une conservation optimale tant au niveau des saveurs que pour leur moelleux et croquant ! Vous pouvez changer les épices, le beurre doux ou salé selon vos goûts ! Bonne dégustation ! Petite astuce du Chef Demarle pour que le dessin ressorte plus, vous pouvez dorer à l'oeuf mélangé à un peu de café !