Roulé tartiflette jambon forêt noire et cumin

corinnebinet70
Corinne BINET (Ottoki)
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Roulé tartiflette jambon forêt noire et cuminRecette créée le vendredi 8 septembre 2017 à 19h55

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

45 s

CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
1 oignon

1 oignon

350 gramme(s) de pommes de terre

350 gramme(s) de pommes de terre

100 gramme(s) de comté râpé

100 gramme(s) de comté râpé

 fleur de sel et poivre

fleur de sel et poivre

1 c.à.c de graines de cumin

1 c.à.c de graines de cumin

1 c.à.s de persillade à l'ail des ours

1 c.à.s de persillade à l'ail des ours

6 oeufs entiers

6 oeufs entiers

250 gramme(s) de reblochon ou fromage à tartiflette

250 gramme(s) de reblochon ou fromage à tartiflette

100 gramme(s) de jambon cru de la forêt noire

100 gramme(s) de jambon cru de la forêt noire

 salade ou jeunes pousses

salade ou jeunes pousses

3 étapes
1
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre l'oignon coupé en 8 dans le bol. Mettre le panier inox dans le bol.
Accessoire(s) :
Panier inox
sans verre-doseur
15 s      
6      
2
Râper le comté à part et le mettre dans le bol du robot.
Ajouter les pommes de terre épluchées, coupées avec le coupe-pomme puis le reste des ingrédients et les assaisonnements.
Mettre le gobelet doseur sur le couvercle.
30 s      
6      
3
Verser la préparation dans le Flexipan plat. Cuire 30 min.

A la sortie du four, déposer des lamelles de reblochon et de la chiffonnade de jambon cru de la forêt noire, sur toute la surface.

Rouler le tout dans la toile de cuisson Guy Demarle. Laisser reposer 5 min pour faire fondre le fromage. Déposer sur un plat à cake, extrémités en-dessous.

Si vous le préparer à l’avance, le passer 5 min à four chaud.

Servir à l'assiette, avec de la salade ou de jeunes pousses et quelques graines grillées (sur la photo, des graines de courge).

Source : Emmanuelle B. et Corinne B.
Bon appétit !

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