Préchauffer le four à 180 degrés Poser le moule sur une plaque alu perforée Mélanger les épinards avec les oeufs Saler & poivrer Enfourner pendant 20 min Attendre quelques instants puis poser une toile de cuisson sur le roule pour le retourner. Etaler le Saint Morêt sur le roulé à l'aide de la spatule coudée Ciseler la ciboulette puis disposer sur le Saint Morêt Saler & poivrer Recouvrir de tranches de saumon Rouler le roulé ( ca fait beaucoup de roulé ^^) L'envelopper dans du film alimentaire et le mettre au frigo Couper de fines lamelles avant de servir Régalez vous bien