RIZ AU LAIT

natachaker
natacha kerzerho
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
RIZ AU LAIT Recette créée le dimanche 17 février 2019 à 21h23

PRÊT EN

50 min
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

50 min

FROID

2 h

CUISSON

45 min

Préparation 1

Ingredients
1000 gramme(s) de lait

1000 gramme(s) de lait

1 c.à.s de vanille liquide

1 c.à.s de vanille liquide

200 gramme(s) de riz rond dessert

200 gramme(s) de riz rond dessert

100 gramme(s) de sucre en poudre

100 gramme(s) de sucre en poudre

2 Œufs

2 Œufs

4 étapes
1
Déposer le lait et la cuillère à soupe de vanille dans le bol.
Accessoire(s) :
Fouet
5 min      
90 °C      
2      
2
Après avoir rincé le riz dans le panier en inox, verser le dans le bol.
Accessoire(s) :
Fouet
sans verre-doseur
35 min      
90 °C      
2      
3
Verser le sucre dans le bol.
Accessoire(s) :
Fouet
sans verre-doseur
5 min      
90 °C      
2      
4
Lancer la cuisson et déposer les œufs un par un par l'orifice du couvercle du bol.
Mettre au frais quelques heures.
Le riz peut être accompagné de caramel, coulis de fruits, pâte de spéculos comme sur la photo etc....
Accessoire(s) :
Fouet
sans verre-doseur
5 min      
90 °C      
4      
Bon appétit !
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