Recette réalisé avec ce que j'ai trouvé dans mon frigo.

Préchauffez le four à 180°
Battre les œufs dans cul de poule, ajoutez le lait gloria, le sel, le poivre, le gruyère et les fines herbes.
Mélangez et versez dans le moule.
Ajoutez dessus les miettes de surimi, la mozzarella couper en petits morceaux et les tomates cerises coupées en deux.
Mettre au four 35 minutes.

Dégustez avec une salade.