Pour cette recette la purée doit être compacte, c’est idéal pour recycler une purée! Allumer le four sur 190C Mettre le moule à tarte renversée sur la plaque aluminium perforée Dans un cul de poule, mettre la purée, les oeufs, la farine et le fromage râpé Bien mélanger ensemble à l’aide de la Maryse Mettre la préparation obtenue dans le moule et re partir à l’aide de la Maryse Mettre au four et cuire 30 à 35 minutes Attendre 5mn et démouler sur le plat de service

Mettre la garniture dans le creu J’ai utilisé des fonds de frigo Donc pour moi c’était des poivrons à bruschettas à l’huile égouttés, des allumettes de bacon à convenance Et 6 tranches de fromage à raclette Remettre au four jusqu’à ce que le fromage soit fondu Compter 5 à 10 minutes