Purée de carottes - Recette i-Cook'in | Guy Demarle

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i-Cook'in

Purée de carottes

Recette créée le jeudi 14 mai 2020 à 14h25

PRÊT EN

40 min

Simple

3 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

41 min

CUISSON

35 min

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Préparation 1

Ingredients

1 oignon(s)

1 oignon(s)

900 gramme(s) de carotte(s)

900 gramme(s) de carotte(s)

500 gramme(s) de pomme(s) de terre

500 gramme(s) de pomme(s) de terre

900 gramme(s) d'eau

900 gramme(s) d'eau

sel, poivre, muscade ou curcuma

sel, poivre, muscade ou curcuma

50 gramme(s) de beurre

50 gramme(s) de beurre

90 gramme(s) de lait demi-écrémé

90 gramme(s) de lait demi-écrémé

4 étapes

1

Éplucher et couper les oignons, carottes, pomme de terre.

2

Ajouter les ingrédients dans le bol du robot

Accessoire(s) :

Panier inox à l'envers

40 min

110 °C

2

3

Vider l'eau et les légumes dans une passoire pour ne récupérer que les légumes.
Les remettre dans le bol

Accessoire(s) :

Panier inox à l'envers

4

Ajouter les ingrédients

Accessoire(s) :

Panier inox à l'envers

1 min

5

Bon appétit !

https://boutique.guydemarle.com/

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