Poulet lait coco et concentrer de tomate

Nouveau !Poulet lait coco et concentrer de tomate Recette créée le mercredi 9 juin 2021 à 22h39

PRÊT EN

30 min
Simple
4 pers.
Eco.
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CUISSON

13 h 13

Préparation 1

IngredientsListe de courses
500 gramme(s) + 500 gramme(s) d'escalope(s) de poulet

500 gramme(s) + 500 gramme(s) d'escalope(s) de poulet

20 gramme(s) de beurre

20 gramme(s) de beurre

 pincée(s) de sel

pincée(s) de sel

 pincée(s) de poivre

pincée(s) de poivre

2 c.à.s de crème fraîche épaisse

2 c.à.s de crème fraîche épaisse

2 c.à.s de concentré de tomate(s)

2 c.à.s de concentré de tomate(s)

20 centilitre(s) de lait de coco

20 centilitre(s) de lait de coco

3 étapes
1
Dans votre bol i coking
Y faire fondre votre beurre 40 seconde vitesse 2 température 40° pendant se temp couper votre oignon 6 morceaux
Après mettre l’oignon dans le bol avec le beurre mixer en mode turbo 50 seconde jusqu’a Temp que l’oignon Soie émincer suffisamment petit à votre convenance
Puis mettre le fouet et faire chauffer sur vitesse 4 à 40degrés
Pendant 1 m40




2
Couper en dés pas trop petit vos escalope retirer vos oignon du bol mètre de coter
_puis mettre le fouet toujours bien fixer sur votre lame et y déposer un petit bout de beurre 10gr
vos morceaux de poulet dans le bol et faire dorer 5 minute à 50 degrés mettre votre pincer de sel et de poivre
jusqu’à se qu’il soie bien dorer un peut à l’exterieur et cuit à cœur toute en restant moelleux
3
Puis y verser la petite brique de lait de coco dessus et
_2 cuillère à soupe de concentrer de tomate
_et vos deux cuillère à soupe de crème fraîche
Et faire cuire vitesse 2 20 degrés pendant 2 minutes

Accompagner de riz un délices
Bon appétit !
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