Pizzas

Recette créée le vendredi 11 mars 2022 à 12h31

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Name: Pizza d’hiver 🤩
Total time: 60 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Pizzas
Ingredients: 1 préparation pour pâtes à pizza guy demarle; 250 gramme(s) de farine t55; 150 gramme(s) d'eau froide; 30 gramme(s) huile d’olive; 120 gramme(s) de sauce tomate(s); 50 gramme(s) pommes de terre cuites; 5 fromage à raclette; 2 jambon blanc

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Préparation pour pâtes à pizzas, 5 sachets de 17,5 g

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 préparation pour pâtes à pizza guy demarle

250 gramme(s) de farine t55

150 gramme(s) d'eau froide

30 gramme(s) huile d’olive

120 gramme(s) de sauce tomate(s)

50 gramme(s) pommes de terre cuites

5 fromage à raclette

2 jambon blanc

4 étapes

Dans un saladier, mélanger 1 sachet de préparation pour pizza Guy Demarle avec 250 g de farine T55 puis ajoutez 150 g d'eau froide et terminez par 30 g d'huile d'olive.

Pétrissez votre pâte à pizza pendant 5 à 10 minutes.
Après le pétrissage, mettez la pâte dans un bol, recouvrez-le d'un linge propre puis laissez la pâte doubler de volume. Une fois étalée, laissez lever la pâte à pizza encore une heure.

Étalez votre pâte puis placez la sur la toile de cuisson, étalez votre sauce tomate, déposez des morceaux de pommes de terre cuites, 5 tranches de fromage à raclette ainsi que des lamelles de jambon blanc.

Pour la cuisson, enfournez pour 10 à 15 minutes à 210 ° dans un four à chaleur tournante chaud.

Bon appétit !