- Faites fondre le beurre dans une casserole a feu doux. - Préchauffez votre four à 180°C (th. 6) puis placez votre moule sur la plaque perforée. - Battez les œufs et le sucre pour les rendre mousseux. - Ajoutez le beurre fondu, le lait et la farine en mélangeant vigoureusement afin d’éviter les grumeaux. - Ajoutez la levure chimique. - Garnissez les empreintes aux 3/4 - Faites cuire 18 minutes à 180°C.

- Epluchez les pommes - Coupez les en petits morceaux - Faites les revenir a la poêle avec un peu de beurre. - Une fois caramélisé, les mettre sur les savarins. - Ajouter une touche de chantilly (maison bien sûr) pour les gourmands. - C'est prêt, il ne vous reste plus qu'a déguster!