• Petits savarins aux pommes caramélisé •

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Marine Grolier
Conseillère Guy Demarle
• Petits savarins aux pommes caramélisé •Recette créée le samedi 19 février 2022 à 10h22
30 minSimple4 pers.Eco.

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    IngredientsListe de courses
    110 gramme(s) de lait

    110 gramme(s) de lait

    30 gramme(s) +  beurre

    30 gramme(s) + beurre

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    50 gramme(s) de sucre

    50 gramme(s) de sucre

    1 sachet(s) de sucre vanillé

    1 sachet(s) de sucre vanillé

    150 gramme(s) de farine

    150 gramme(s) de farine

    3-4 pomme(s)

    3-4 pomme(s)

    2 étapes
    1
    - Faites fondre le beurre dans une casserole a feu doux. - Préchauffez votre four à 180°C (th. 6) puis placez votre moule sur la plaque perforée. - Battez les œufs et le sucre pour les rendre mousseux. - Ajoutez le beurre fondu, le lait et la farine en mélangeant vigoureusement afin d’éviter les grumeaux. - Ajoutez la levure chimique. - Garnissez les empreintes aux 3/4 - Faites cuire 18 minutes à 180°C.
    2
    - Epluchez les pommes - Coupez les en petits morceaux - Faites les revenir a la poêle avec un peu de beurre. - Une fois caramélisé, les mettre sur les savarins. - Ajouter une touche de chantilly (maison bien sûr) pour les gourmands. - C'est prêt, il ne vous reste plus qu'a déguster!
    Bon appétit !

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