- Faites fondre le beurre dans une casserole a feu doux.
- Préchauffez votre four à 180°C (th. 6) puis placez votre moule sur la plaque perforée.
- Battez les œufs et le sucre pour les rendre mousseux.
- Ajoutez le beurre fondu, le lait et la farine en mélangeant vigoureusement afin d’éviter les grumeaux.
- Ajoutez la levure chimique.
- Garnissez les empreintes aux 3/4
- Faites cuire 18 minutes à 180°C.

- Epluchez les pommes
- Coupez les en petits morceaux
- Faites les revenir a la poêle avec un peu de beurre.
- Une fois caramélisé, les mettre sur les savarins.
- Ajouter une touche de chantilly (maison bien sûr) pour les gourmands.
- C'est prêt, il ne vous reste plus qu'a déguster!