Recettes traditionnelles

Elise SIMON Elise

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le mardi 17 mars 2020 à 15h50

			€€€
10 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

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CUISSON

30 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

2 + pomme(s)

3 oeuf(s)

80 gramme(s) de sucre

15 gramme(s) de beurre

50 gramme(s) de lait

100 gramme(s) de farine

1 c.à.c de levure chimique

40 gramme(s) de poudre d'amandes

7 étapes

Préchauffez votre four a 170°C.

Epluchez, et évidez les pommes (jubilé de préférence), Puis coupez en lamelles avec la mandoline.
Réservez

Dans un cul de poule, mélangez les œufs et le sucre pour obtenir une masse légère et légèrement blanchie.

Faites fondre le beurre, et le mélangez avec la préparation précédente.

Incorporez le lait et mélangez.

Mélangez la farine et la levure ensemble. Tamisez pour l'incorporer a la préparation.
Puis mettre la poudre d'amande.

Incorporez les lamelles de pommes avec une spatule, et bien mélangez.
Mettez la préparation dans votre moule tablette.
Faites cuire 30min a 170°C

Petite astuce : Vous pouvez mettre de la gelee de coing pour donner un aspect brillant.

Ou du caramel au beurre salé sur le dessus pour plus de gourmandise!!

Bon appétit !

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Name: Fondant aux pommes
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Recettes traditionnelles
Ingredients: 2 + pomme(s); 3 oeuf(s); 80 gramme(s) de sucre; 15 gramme(s) de beurre; 50 gramme(s) de lait; 100 gramme(s) de farine; 1 c.à.c de levure chimique; 40 gramme(s) de poudre d'amandes

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