Préchauffer le four à 190°C chaleur tournante.
Mélanger tous les ingrédients secs puis ajouter le beurre, les oeufs, le fromage aux fines herbes et le lait.
Mettre la préparation dans les moules, lisser à l'aide d'une petite spatule puis cuire 20 minutes.
Laisser refroidir 5 min avant de démouler.