Petits flans aux carottes et curry

audebazinadel
Aude BAZIN ADEL
Conseillère Guy Demarle
Petits flans aux carottes et curryRecette créée le vendredi 15 octobre 2021 à 21h49
40 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

40 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

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CUISSON

20 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    350 gramme(s) de Carottes

    350 gramme(s) de Carottes

    150 gramme(s) de skyr

    150 gramme(s) de skyr

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    30 gramme(s) de maïzena

    30 gramme(s) de maïzena

    1 c.à.c de curry en poudre

    1 c.à.c de curry en poudre

     sel et poivre

    sel et poivre

    1 étape
    1
    Couper les carottes en rondelles.

    Les faire cuire dans une casserole d'eau bouillante salée pendant une vingtaine de minutes, jusqu'à ce qu'elles soient fondantes. Les égoutter.

    Préchauffer le four à 180°.

    Mixer les carottes avec le skyr (peut être remplacé par du fromage blanc, de la ricotta, Philadelphia, etc), les oeufs, la maïzena et le curry.

    Rectifier l'assaisonnement en salant et poivrant si nécessaire.

    Répartir la préparation dans les moules.

    Enfourner une vingtaine de minutes.


    Recette d'Amandinecooking
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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    1 commentaires
    ochsenbein
    ochsenbein

    Délicieux

    Bonne recette, j'ai cuis les carottes au Thermomix 20 min, 100°, rajouté les ingrédients et mixé.

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